건강한 뇌를 만들고 유지하는 것은 삶의 질을 향상 시키는데 중요한 요인입니다. 공부를 하든, 운동을 하든 기억과 집중은 반드시 필요하며 같은 시간에 높은 효율을 달성하는데 큰 도움을 줍니다. 어떤 식품들을 먹어야 하는지 알아보고 이런 식품들이 어떻게 뇌 건강을 증가 시키는지 알아보고자 합니다.
뇌 건강의 중요성 이해
일반적으로 사람들은 신체의 균형과 건강이 중요하다고 하는데 뇌 건강에 대해서 이야기하는 것은 드뭅니다. 그렇지만 건강한 신체를 유지하기 위해서는 뇌의 건강도 중요합니다. 그것은 기억력과 집중력, 더 나아가 의사 결정을 하는데 큰 영향을 미치기 때문입니다. 우리는 건강 상태를 향상 시키고 개선하기 위해서 필요한 영양소를 적절하게 공급해줘야 합니다. 영양소는 주로 식품 섭취를 통해서 얻어지며 제대로 알고 섭취하는 것이 중요합니다.
기억력과 집중력을 높여주는 식품
- 베리류: 블루베리, 라즈베리와 딸기 등은 항산화제를 풍부하게 포함하고 있어서 뇌 세포의 손상을 줄ㅁ여줍니다.
- 달걀: 루테인과 콜린이 풍부해서 노른자에는 다른 영양소도 많이 포함하고 있는데 삶은 달걀, 계란말이 등의 다양한 음식으로 먹을 수 있습니다.
- 견과류와 씨앗: 아몬드, 플랙시드, 호두와 해바라기씨 등의 견과류 및 씨앗은 오메가3 지방산과 항산화제가 다량 함유되어 있고 아미노산이 풍부하여 필수로 섭취해야 합니다.
- 채소: 케일, 브로콜리 등의 녹색 채소는 비타민과 엽산 같이 식유 섬유가 풍부하기 때문에 뇌에 꼭 필요한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
- 요구르트: 티로신을 포함하고 있어 유익하지만 당분이 많이 함유되어 있어 다량 섭취는 자제해야 합니다.
- 커피와 녹차: 적당한 양의 카페인 섭취는 각성 효과가 있어 졸음을 몰아 내고 업무나 일상 생활에 도움을 줄 수 있습니다.
- 생선: 오메가3 지방산이 들어가 있어 수험생들에게 필수이며, 연어, 고등어, 참치 등을 통해서 섭취할 수 있습니다.
뇌 건강을 위한 식이요법
- 규칙적인 식사: 규칙적 식사는 혈당 수치를 낮추고, 뇌 기능에 필요한 에너지를 지속적으로 공급합니다.
- 균형 잡힌 식단: 다양한 영양소가 포함된 음식을 골고루 섭취하고, 즉석 가공 식품과 당분, 탄수화물의 과다 섭취 줄여야 합니다.
- 수분 섭취 유지: 충분한 수분 보충은 뇌를 포함한 몸에 필수적입니다. 하루에 최소한 4잔 이상의 물을 마시기 바랍니다.
- 알코올 자제: 만성적인 알코올의 섭취는 뇌의 총 양을 감소 시키고 학습과 기억에 나쁜 영향을 미치므로 자제하셔야 합니다.
생활 습관의 개선
식이요법 외에도, 충분한 수면과 정기적인 운동도 중요한 역할을 합니다. 뇌와 몸을 활성화 하고 안정적으로 기능하도록 직접, 간접적으로 도움을 주기 때문입니다. 그리고 스트레스를 받지 않도록 노력해야 합니다. 스트레스를 받을 경우 뇌가 위축되어 효율적인 기능을 기대하기 어렵습니다. 뇌를 최적화하고 기억력 및 집중을 향상 시키기 위해서 다양한 노력이 필요합니다.
이 번 포스팅에서는 뇌 건강을 위한 영양가 있는 식품 섭취와 생활 습관에 대해서 알아 보았는데 잘 실천하여 건강한 생활을 영위하시고 일상 및 학업에 도움이 되셨기를 바랍니다.